爱吃糖不仅影响身体健康

• 爱吃糖不仅影响身体健康
  
  
  爱吃甜食、喝含糖饮料已成为当下很多年轻人的一种习惯，但也因此出现了许多慢性病，如糖尿病、高血压等等。
   
  事实上，过量的糖分摄取不仅会影响到身体器官的正常运作，对于个人的心理状态可能也会有影响。
   
   
   
  近日一则美国研究就显示，嗜糖过度可能会造成个人的注意力不集中、侵略性人格变强，甚至与多动症、躁郁症（即“双相情感障碍”）等有关联。
   
  此研究由美国科罗拉多大学主导，研究着眼于如果个人过度摄取精制糖和高果糖玉米糖浆，会如何影响与心理层面相关的行为障碍。
   
  研究团队提出假设，认为在果糖和尿酸的作用下，会增加心理行为障碍的风险。
   
  研究提供的证据表明，果糖通过降低细胞中的能量，触发类似于飢饿时人体会产生的“觅食反应”，而觅食反应会刺激个人冒险、冲动、寻求新奇事物的情绪，以及更快速的决策和进取心，这对人类来说是种最原始的生存反应。
   
  因此，过度摄取糖分会刺激身体开启觅食反应，而可能导致个人会有冲动行为，甚至引发注意力不足、过动症，躁郁症等等心理疾病，而最严重的情况还可能使个人产生攻击性行为。
   
   
  
  科罗拉多大学医学院教授理查·强森就表示——虽然摄取果糖的行为旨在帮助人类生存，但全人类的果糖摄取量在上个世纪暴增，而且现代西方人的饮食中含有过多的糖分，推测可能是造成众多文明病的元凶。
   
  强森也指出，一个人会有攻击性行为并不能完全归咎在果糖上，但它的确可能是助长攻击性行为的因素之一；
   
  强森强调，还是得通过研究进一步推断果糖对人体的作用，才有更明确的答案。
   
  其实果糖摄取过量不仅可能使个人变得更加躁郁、过动，嗜糖过度也会容易使身体肥胖、增加患慢性病、失智、甚至癌症的风险。
   
  相较于上述研究中的果糖，蜂蜜或许是稍微健康一点的选择。
   
  适度摄取蜂蜜，有助于生病时提升食欲、让排便更加顺畅、也能做为运动后补充能量的来源，在酒醉时甚至还可以做为解酒用途。
   
  不过，蜂蜜和黑糖、砂糖和果糖一样，都是属于精致糖类，蜂蜜虽比其他三者更有些营养，但是吃多了一样对健康没有帮助，别以为它天然就可以毫无顾忌地摄取。