粤菜在全国人民心中一直占有一席之地

• 　　作为韩国国内最长寿的美食网络漫画的创作者，曹经圭受到来自各年龄层粉丝的追捧。目前出版的书籍有《我的名字叫熊猫舞蹈》(韩文： )、《中国料理棒棒俱乐部》、《蛋包饭赞赞》，以及为小朋友创作的蛋包饭赞赞系列书籍《紫菜是从哪里来的？》《面包是从哪里来的？》曹经圭的粉丝们常常按图索骥，前往书中安利的店铺探店。如今，广州的街道上也常常看见拿着该漫画集寻觅美食店的韩国游客。

  　　炸鱼饼

  　　因为喜欢历史底蕴深厚的美食，他的漫画中出现都是独具广州美食特色的老店，而他最钟爱的画作还是广式早茶的创作。回忆起第一次点菜时，曹经圭坦言只能照着图片点，闹了不少笑话。于是，他把菜单拿回家中，请朋友从头到尾翻译了一遍，第二次前往才心满意足点到了想吃的佳肴。

  　　

  

  　　

  

  　　作为中国八大菜系之一，粤菜在全国人民心中一直占有一席之地，而这次粤菜更是走出国门，吸引了来自韩国的人气漫画师曹经圭。

  　　

  

  　　在今年的亚洲文明对话大会中，曹经圭受邀来到广州进行参观。随之而来的，还有收获世界各地粉丝喜爱的《中华料理棒棒俱乐部》的特别漫画展览。一道道精美的广式料理被细腻的跃写在纸张上，吸引了无数粉丝慕名而来。曹经圭更是被授予“新时代广州文化交流大使”的荣誉证书。

  　　曹经圭热衷于创作美食漫画，毕业于美国纽约普瑞特艺术学院视觉设计专业。

  　　从小铭记中华味道 偏爱广东美食

  　　汇聚各类美味佳肴

  　　客家梅菜扣肉

  　　曹经圭漫画的中华美食正通过网络在世界各地传播，从小一辈起，越来越多的人正通过漫画的形式了解到中华饮食文化的奥秘。

  　　

  

  　　

  

  　　出走韩国 漫画中华美食

  　　漫画起源于16世纪的西方，但这种艺术形式不同于传统西方画派所述的印象派、现实派等等，它是画家用简单和夸张的手法对所画事物进行描绘的图画。漫画的受众以80后为主，并衍生出漫画控一词。曹经圭漫画里的主人公恰恰也是一名高中生。

  　　于是，他把记忆里最爱的味道具象化成一幅幅生动有趣的漫画，连载了一部名叫《中华料理棒棒俱乐部》的漫画，以人物夸张丰富的面部表情斩获无数粉丝。

  　　

  

  　　回忆起创作历程，曹经圭说道，“自2009年起，我和我的家人为创作漫画的广州篇，前后来到广州五次。第一次来时和现在对比，有很多传统的老店消失了。虽然现在出现了很多时下年轻人喜爱的新潮餐厅，但我还是很怀念传统的美味。”

  　　斩获百万粉丝 获颁新时代广州文化交流大使

  　　

  

  　　说起爱上中国味道的原因，曹经圭说从小家中注重饮食，童年就开始跟着父母在韩国搜寻中华美食，而在美国留学时，他也会亲自在美国的中国城中搜寻中国味道。而在众多中华美食中，他犹爱广东美食，因为想和家人一起分享美食，加之家中的孩子尚年幼，而广东的菜肴口味清淡，食材选择更倾向本身，对家人的健康也更好。

  　　12年前，因为工作的原因，他来到广州越秀附近生活。作为老城区，越秀有着繁多的西关传统名店，例如以莲蓉出名的莲香楼、以茶闻名的陶陶居、以糖水出名的民信等等。回忆起当年漫画广州美食的起源，曹经圭说起广式拉肠，“肠粉是我来到广州第一道尝到的美味，一直到现在我最喜爱的还是广式肠粉。”

  　　创作之初，他以韩国首尔的中华老字号饭店东华饭店进行尝试，漫画一经出版即收获了不错的反响。而后在2008年，凭借在北京生活三年所探访的名店，他开始着手推出《中华料理棒棒俱乐部》连载漫画的第二篇——北京篇，去年该连载漫画集的广州篇终于问世。

  　　地大物博大广东