生活已经够苦了，你还要半糖么

• 生活已经够苦了，你还要半糖么
  
  
  

   

  可乐有0度，雪碧有纤维＋，奶茶有三分糖，芝士有低脂款。

  

   

  上周末和妈妈去大卫城逛街，在负一层交给她买奶茶的任务，半晌过后，妈妈拎回来了两杯加了半杯冰块的红豆珍珠奶茶；上个月带妈妈去打卡网红巧克力千层蛋糕，妈妈边吃边称赞味道极好，我却在一旁直喊减肥又搁浅了。

  去年开始，她出门各种冰淇淋，奶黄包，我则是清汤面，海鲜粥，标配少油，清淡。

  恍然发现，开始脱发，穿起秋裤，买了保温杯的我现在连吃糖都不如妈妈大方了，在五十多岁的老母亲面前，我这二十多岁的青年反而俨然一副养生专家的模样。

  小时候听到叔叔阿姨一脸宠溺地说：“给你买糖吃”，仿佛自己做了天大的好事，值得被嘉奖一般，那时一颗糖等于奖励、幸福甚至是过年。

  现在成为叔叔阿姨的我们如果对一个小孩说“给你买糖吃”他可能会告诉你：“再吃你会被杀掉的”，与糖画上等号的词语变成了蛀牙、发胖、身体不健康。以前朋友说心情不好，我说没有什么是一杯奶茶解决不了的，现在他会说，吃完甜食一照镜子，会发现自己更不快乐了。

  在不知道是糖变了，还是我们变了的情况下，不妨先来说说我们为什么会嗜甜？

  

  ▲“赚钱给你买糖吃”

  除了生活已经够苦了，我的内心强烈呼唤甜之外，甜食也确实会让我们情绪变好。

  人类的大脑仿佛钟爱糖分，每当有糖分摄入，或者看到甜食的时候，大脑就会自动分泌让人产生兴奋性的神经递质多巴胺（大脑中含量最丰富的儿茶酚胺类神经递质）。而多巴胺会让人心情变好，更加兴奋，如果你不太清楚多巴胺带来的开心感是什么意思，回忆一下你第一次谈恋爱时，每天晚上激动地睡不着觉的感觉就是了。

  除了多巴胺，人体在情绪不佳时还会缺乏B组维生素，而糖类和碳水化合物可以促进B1、B12摄入，也会有利于情绪的改善。所以对糖类的不可抗拒性似乎是天生的本能，而唯一可以克制本能的力量就是当下青年的集体养生观了。

  但是又不禁想问一句，人们需要糖，糖会让人们快乐，如果开启自律养生模式，不快乐该怎么办呢？这个答案被当今极度擅长自我安慰和自我催眠术的青年们很快破解了：如果可以轻松快乐的独家“甜”秘方，被“为了健康而自律”的时代口号压制，我们还可以选择开始过上半糖生活。

  可乐有0度，雪碧有纤维＋，奶茶有三分糖，芝士有低脂款，但不论哪个在我们信誓旦旦与糖和脂肪宣战之后，总会发现，它们都可以用两个字来概括：难喝。在忍受味蕾抱怨的同时，又不禁要想，糖减半了，快乐是不是也要减半？如果是这样，到底要全糖还是半糖？

  

  ▲糖分的摄入与多巴胺的产生密不可分。

  于是，面对整个世界的第二杯半价，不断推陈出新的奶茶花样，满街林立的各种商家，要战胜的不只是不佳的心情，可能还附赠上了由于对抗欲望衍生出的焦躁。

  那个时候会不会又要在选择全糖还是选择忧伤中抓破了头，最后告诉服务员的可能还是“来杯奶茶，高脂全糖的！”最终会发现，让身体慢慢开始自然拒绝过多糖分，或者努力克制内心对糖分的极度渴望，真的不一定有想象中那么容易。

  从爱糖、盼望得到糖，到克制对糖的需求和摄入，再到如今推崇的半糖人生，在集体焦虑时代下的年轻人前所未有的矛盾和纠结，总是在自我发泄和自我否定的反复循环中备受折磨，早就丢掉了生活中的随意和洒脱。

  于是在点单时反复思量半糖还是全糖，犹犹豫豫，或者在拿起一瓶饮料时反复研究脂肪热量值，失去的到底是一半的糖分还是一半的自由和随性？倒不如想喝什么就喝什么，选择全糖我就去多跑两圈来消耗，选择半糖我可以找朋友多唠几句来改善，不论怎样一定都比固执地坚持所谓的“半糖”摄入更健康更养生。

  所以，今天，你半糖了没？