年纪轻轻就“人老珠黄”?多半气血两亏!

发布日期:2020-11-27 13:30 来源:未知 浏览量:
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    年纪轻轻就“人老珠黄”?多半气血两亏!快用五谷养生粥补血益气

    五谷养生粥,补血益气

    血液是人体生命活动的重要物质基础,对脏腑组织起着重要作用。气是运行在人体内的一种精微物质,可以温养机体和抵御外邪的入侵,参与脏腑功能的新陈代谢。血为气之母,所以血虚常常伴随气虚,从而出现气血两亏。古代医学认为,气血两亏是指血量不足、血质失常、血液功能失常等病理现象。引起气血两亏的病因有脾胃虚弱、失血过多、肾气亏虚、劳作过度、饮食不足等。

    一旦气血两亏,就会出现面色萎黄无华、头晕目眩、耳鸣、疲倦乏力、懒言、精神委靡、气短、失眠健忘、脱发、皮肤干燥、头发枯焦脆裂、指甲干裂枯萎、肢萎体软、消瘦等症状。

    中医五行学说认为,心为肝之子,肝为肾之子。根据虚则补其母和阳生阴长的道理,在治疗气血两亏时,要补心兼补肝,补肝兼滋肾。主要原则为健脾和胃、补肾生血、益气生血、解毒生血、祛淤生血。

    一般来说,气血两亏者,不适合大补气血,但可以吃些补血的食物和水果,或者喝一些补中益气的粥。五谷为养的饮食养生文化,融入了我们的生活,于是,有了五谷养生粥。

    五谷养生粥

    材料:粳米100克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁、脱皮绿豆各1大匙,红枣10颗,桂圆10颗。

    做法:把粳米和红枣洗净待用,桂圆去壳,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁、脱皮绿豆用水洗干净并泡入水中,大约2个小时后,把所有原料一起放入高压锅中,加入1500毫升的水,盖上盖压阀,大火喷气后关火,等气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。如果喜欢吃甜食的,还可以加入一些红糖,补血益气的效果会更佳。

    功效:五谷养生粥是冬季养生暖身的第一粥,饱含丰富的营养。其中,荞麦营养价值高,含有很多纤维素、多种维生素和矿质元素,具有保健疗效的功能,且含量均高于其他禾谷类粮食作物。

    荞麦中还含有罕见的维生素P,可以帮助软化血管、降低人体血脂和胆固醇,对预防和治疗心血管病、高血压、糖尿病都有很好的效果。薏米含有一定的维生素E,可以保持人体皮肤光泽细腻,帮助改善肤色,消除粉刺和色斑。而且含有多种维生素和矿物质,能减少胃肠负担,增强肾功能,促进新陈代谢,是一种美容食品。黑米能够健脾暖肝、滋阴补肾、明目活血,预防动脉硬化,对贫血、白发、头昏有显著的疗效。芡实在古药书中被说成是“婴儿食之不老,老人食之延年”的佳品,适合秋冬进补。糙米保留了大量膳食纤维,能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,降低血脂,还能促进血液循环,加速肠道蠕动,提高人体的免疫功能,帮助人们消除沮丧和烦躁,让人充满活力。红豆被称为“饭豆”,是补心的良药,被李时珍称为“心之谷”。绿豆被称为“济世之良谷”,具有良好的食用价值和药用价值。麦仁富含纤维、铁、锌和少量矿物质。

     
     

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